Das Marinieren von Fisch verbessert nicht nur den Geschmack, sondern macht auch die Struktur viel geschmeidiger. Die Marinaden von EldurApi enthalten Öl, das für eine gute Bindung der Zutaten sorgt. Das Marinieren Ihrer Zutaten ist sehr einfach, erfordert aber viel Geduld. Bestreichen Sie den Fisch mit der Marinade (100 g/kg) und lassen Sie ihn mindestens eine Stunde lang im Kühlschrank marinieren, damit der Fisch einen schönen vollen Geschmack bekommt. Je länger der Fisch in der Marinade liegt, desto intensiver wird der Geschmack. Der marinierte Fisch kann dann ohne Zugabe von zusätzlichem Fett zubereitet werden. Machen Sie es sich leicht und überraschen Sie Ihre Gäste mit den köstlichen verzehrfertigen Marinaden von EldurApi. Dicht verschlossen an einem trockenen Ort bei Raumtemperatur aufbewahren.