Die Injektion mit der Fleischmischung ist der effizienteste Weg, um einem Stück Fleisch zusätzlichen Geschmack und Saftigkeit zu verleihen. Sowohl größere als auch kleinere Stücke können von innen mariniert werden. Lösen Sie 25 g der Mischung in 75 ml Wasser auf, ziehen Sie die flüssige Mischung mit einer Spritze auf und injizieren Sie sie. Die Injektionsmischung kann auch trocken verwendet werden, indem sie direkt auf die gewünschte Zutat gestreut wird. Die einzigartige Zusammensetzung aus Zucker, Pilipilli und Muskatnuss verleiht dem Fleisch ein enormes Geschmackserlebnis. Lagern Sie die Fleischmischung gut verschlossen an einem trockenen Ort bei Zimmertemperatur.