La mezcla para inyección de pescado está compuesta por una mezcla única de hierbas y especias como. Inyectar el pescado hasta el fondo le da un rico y refinado sabor. El lucio, el salmón, la trucha y las ventosas son ideales para ello, pero también se pueden inyectar otros tipos de peces desde el interior. Disuelva 25 g de mezcla en 75 ml de agua, extraiga la mezcla líquida con una jeringa e inyecte a ese pez. La mezcla de inyección también puede utilizarse en seco, espolvoreando la mezcla directamente sobre el ingrediente deseado. Conservar bien cerrado en un lugar seco y a temperatura ambiente.