EldurApi Wine barrel shreds
Gracias a su delicioso aroma a vino tinto, las virutas de barril de vino son ideales para ahumar pescado, marisco, cerdo, ternera, cordero, pollo y queso. Las virutas de barril de vino pueden utilizarse en seco o en húmedo. Remoje las tiras en agua durante 20 minutos para obtener un sabor y un aroma más intensos, y luego espolvoréelas directamente sobre las brasas. Las virutas de vino también pueden utilizarse en una barbacoa de gas colocándolas en una caja de ahumado justo debajo de la parrilla.