EldurApi - Kit d'herbes complet
Avec ce délicieux set d'épices, vous découvrirez un monde de saveurs. Chaque bouchée sera une explosion de goût dont vous ne vous lasserez pas. Cet ensemble contient le mélange pour injection de porc effiloché, les herbes BBQ classiques, le glaçage au chili fort, la trempette au beurre d'herbes et les herbes pour feu de charbon de bois.
Avec cet ensemble d'épices, vous ferez entrer les secrets du barbecue dans votre maison et deviendrez la star de toutes les grillades. Choyez vos papilles et surprenez vos amis et votre famille (ou vous-même, bien sûr) avec des plats pleins de saveur et de caractère. Commandez votre set d'épices dès aujourd'hui et préparez-vous à un voyage culinaire savoureux.
Mélange d'injection pour porc effiloché EldurApi 61
Que vous soyez un professionnel chevronné du barbecue ou un chef à domicile enthousiaste, ces épices injectables font toute la différence dans votre porc effiloché. Avec la bonne combinaison d’herbes et d’épices, vous ajoutez de la profondeur et de la complexité à la saveur, créant ainsi une expérience sensationnelle pour vos papilles gustatives. Avec un mélange injectable, vous faites mariner le morceau de viande, de poisson, de légumes ou de fruit de l'intérieur. Utilisez la seringue EldurApi BBQ pour injecter les herbes injectables dans votre ingrédient. En injectant, vous vous assurez que les herbes pénètrent plus profondément dans l'ingrédient, contrairement à une marinade qui aromatise uniquement l'extérieur de l'ingrédient. L'injection fonctionne mieux avec de gros morceaux de viande, de poisson, de légumes ou de fruits. Si votre ingrédient est trop petit, l’injection n’aura aucun effet.
Ingrédients :
sel ; lait en poudre (lactose); sucre (dextrose, sucre); épices (paprika, pili pili, moutarde, cumin, gingembre) ; émulsifiant (diphosphate tétrapotassique); extrait de levure; herbes (ail, romarin); épaississant (gomme xanthane). Peut contenir des traces de céréales, crustacés, œufs, poisson, arachides, soja, lait, céleri, moutarde, graines de sésame, dioxyde de soufre et sulfites contenant du gluten. conserver au sec et à température ambiante. À consommer de préférence avant : voir sceau.
EldurApi 10 Classic BBQ Herbs
L'EldurApi 10 Classic BBQ Herbs est un mélange d'épices avec du sel et des herbes pour barbecue et est idéal pour assaisonner le barbecue, le grill et la brochette de toutes les viandes et volailles. Le mélange complet d'herbes telles que le thym, le basilic et le romarin permet de savourer un délicieux goût de barbecue à chaque plat. A conserver bien fermé dans un endroit sec à température ambiante.
Ingrédients :
sel ; épices (paprika, pili pili, coriandre, poivre, muscade) ; bouillon de céréales (protéine végétale de SOJA hydrolysée, sel, huile de tournesol) ; sucre (dextrose); fibres alimentaires (bambou) ; herbes (romarin, ail); légumes (oignon). Peut contenir des traces de céréales, crustacés, œufs, poisson, arachides, soja, lait, céleri, moutarde, graines de sésame, dioxyde de soufre et sulfites contenant du gluten. conserver au sec et à température ambiante. À consommer de préférence avant : voir sceau.
Glaçage au piment fort EldurApi 72
Les glaçages sont le moyen idéal pour ajouter une finition brillante et savoureuse à vos plats. Les glaçages EldurApi sont fabriqués à partir d'herbes et d'épices soigneusement sélectionnées et créent ensemble un magnifique glaçage qui améliore l'apparence et le goût de vos plats. Les glaçages ne conviennent pas seulement aux plats au barbecue, mais peuvent également être parfaitement utilisés pour les plats au four ou pour de beaux morceaux de viande, de poisson ou de légumes à la poêle.
Ingrédients :
sucre (cassonade) ; épices (cayenne, pili pili, paprika) ; salé; auxiliaire technologique (dioxyde de silicium). Peut contenir des traces de céréales, crustacés, œufs, poisson, arachides, soja, lait, céleri, moutarde, graines de sésame, dioxyde de soufre et sulfites contenant du gluten. Conserver au sec et à température ambiante. À consommer de préférence avant : voir sceau
Trempette au beurre aux herbes EldurApi 80
Vous trouverez toujours un pot de beurre aux herbes sur chaque table, quoi de mieux que de le préparer vous-même ? Et nous vous facilitons un peu la tâche en rassemblant toutes les herbes dans un seul pot. Cela signifie qu'il ne vous reste plus qu'à mélanger les herbes avec du beurre et le tour est joué ! Si nécessaire, ajoutez un peu de jus de citron selon votre goût pour donner un goût frais à votre beurre. Avec la trempette au beurre aux herbes EldurApi 80, vous pouvez également réaliser de délicieuses trempettes ou vinaigrettes. Mélangez les herbes avec de l'huile d'olive, du yaourt ou de la mayonnaise et préparez votre propre trempette ou vinaigrette.
Ingrédients :
lait en poudre (lactose) ; herbes (persil, ail, ciboulette, aneth, menthe, estragon, thym, basilic) ; légumes (oignons); salé; épaississant (gélatine (porc), exhausteur de goût (glutamate monosodique), gomme xanthane) ; épices (poivre, paprika, pili pili, curcuma) ; exhausteur de goût (glutamate monosodique); acide alimentaire (acide citrique). Peut contenir des traces de céréales, crustacés, œufs, poisson, arachides, soja, lait, céleri, moutarde, graines de sésame, dioxyde de soufre et sulfites contenant du gluten. conserver au sec et à température ambiante. À consommer de préférence avant : voir sceau.
EldurApi 18 herbes de feu au charbon
Ce mélange est composé d'herbes méditerranéennes comme le thym, le romarin et le basilic. Avec l'EldurApi 18 Charcoal Fire Herbs, vous créez une odeur unique de fumée de barbecue. Ajoutez les herbes à feu à vos charbons ardents immédiatement au début de la grillade. De cette façon, le parfum aromatique de la fumée aux herbes peut avoir un bon effet sur vos ingrédients. Vous pouvez également choisir d'ajouter les herbes du feu plusieurs fois au cours de votre séance de grillades, pour un résultat encore plus relevé. Êtes-vous un vrai amoureux du feu ? Alors les herbes Fire sont parfaites pour ajouter une délicieuse saveur de grillade et de fumée à tous vos plats de viande et de légumes.
Ingrédients :
sciure de bois ; herbes (aneth, romarin, baies de genièvre, thym, origan, sauge, marjolaine, laurier, basilic) ; épices (coriandre, fenouil) ; huile végétale (colza durci). Peut contenir des traces de céréales, crustacés, œufs, poisson, arachides, soja, lait, céleri, moutarde, graines de sésame, dioxyde de soufre et sulfites contenant du gluten. conserver au sec et à température ambiante. À consommer de préférence avant : voir sceau.