L'injection de la préparation pour viande est le moyen le plus efficace d'ajouter du goût et de la succulence à un morceau de viande. Les morceaux les plus grands comme les plus petits peuvent être marinés de l'intérieur. Dissoudre 25g de mélange dans 75ml d'eau, aspirer le mélange liquide avec une seringue et injecter. Le mélange pour injection peut également être utilisé à sec en saupoudrant le mélange directement sur l'ingrédient souhaité. La composition unique de sucre, de pilipilli et de noix de muscade donne à la viande une énorme sensation de goût. Conservez le mélange de viande bien fermé dans un endroit sec à température ambiante.