EldurApi mix meat
L'iniezione della miscela di carne è il modo più efficace per aggiungere sapore e succulenza extra a un pezzo di carne. Sia i pezzi più grandi che quelli più piccoli possono essere marinati dall'interno. Sciogliere 25g di miscela in 75ml di acqua, prelevare la miscela liquida con una siringa e iniettare. La miscela d'iniezione può anche essere usata a secco, cospargendo la miscela direttamente sull'ingrediente desiderato. La composizione unica di zucchero, pilipilli e noce moscata dà alla carne un'enorme sensazione di gusto. Conservare il mix di carne ben chiuso in un luogo asciutto a temperatura ambiente.