De BBQ kruiden van EldurApi vormen de perfecte basis van je kruiden voorraad. Basilicum, rozemarijn en tijm vormen de basis van deze kruiden. Verhoog je culinaire creaties met deze essentiële kruiden en ontdek de ware essentie van de klassieke keuken met onze selectie van klassiekers.
Maar in dit pakket zitten niet enkel BBQ kruiden maar ook overheerlijke Marinades, de Fish en Meat Marinade om precies te zijn. Het marineren van ingrediënten verbetert niet alleen de smaak, maar maakt ook de structuur een stuk smeuïger en malser.
EldurApi 15: Fish Marinade
Na het proberen van deze vismarinade wil je nooit meer anders. De smaak wordt verbetert én de structuur van vis wordt veel soepeler. De marinade bevat olie, wat een mooie binding geeft aan de ingrediënten. Geef de marinade voldoende tijd om in je ingrediënten te trekken. Het beste is om deze vismarinade minimaal een uur vooraf aan te brengen op je vis. Zo krijgt je vis een heerlijke, volle smaak. Hoe langer je ingrediënten laat marineren, hoe sterker de smaak zal zijn. Dankzij de toegevoegde olie kun je de vis gemakkelijk bereiden, zonder extra toevoeging van boter of olie. Marineren is nog nooit zo makkelijk geweest, ga ook voor de kant-en-klaar marinades van EldurApi! Bewaar de marinade goed afgesloten in een droge ruimte op kamertemperatuur.
Ingrediënten:
plantaardige olie (gehard koolzaad); specerijen (peper, paprika, pili pili, koriander, venkel, marjolein); Technische hulpstof (siliciumdioxide); kruiden (look, rozemarijn, salie, tijm, bieslook, bonenkruid, laurier, basilicum, jeneverbes, dragon, peterselie, kervel, look); gistextract; groenten (ui); specerijen olie (look). Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, schaaldieren, eieren, vis, pinda's, soja, melk, selderij, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten. droog en op kamertemperatuur bewaren.
EldurApi 16: Meat Marinade
Door te marineren geef je extra smaak aan je ingrediënten. Daarnaast wordt ook de structuur van je vlees een stuk soepeler waardoor het mals en sappig blijft. Een marinade beschermt je vlees tegen hoge temperaturen. Deze EldurApi Meat marinade bevat olie, wat voor een mooie binding aan het vlees zorgt. Het is belangrijk dat de smaak goed in je ingrediënten kan trekken, laat het vlees hiervoor minimaal één uur marineren in de koelkast. Zo ben je verzekerd van een mooie volle smaak. De duur van marineren bepaalt de intensiteit van de smaak. Smeer het vlees in met 100 gram per kilo. Dankzij de olie in deze marinade hoef je geen extra vettoevoeging te gebruiken voor het bereiden van je vlees. Ga voor een echte intense smaak van je vlees met deze kant-en-klare marinade. Bewaar goed afgesloten in een droge ruimte op kamertemperatuur.
Ingrediënten:
ingredienten: plantaardige olie (gehard koolzaad); specerijen (peper, paprika, pili pili, koriander, venkel, marjolein); kruiden (look, rozemarijn, salie, tijm, bieslook, bonenkruid, laurier, basilicum, jeneverbes, laurier, dragon, peterselie, kervel); Technische hulpstof (siliciumdioxide); gistextract; groenten (ui); zout; specerijen olie (look). Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, schaaldieren, eieren, vis, pinda's, soja, melk, selderij, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten. droog en op kamertemperatuur bewaren.
EldurApi 10: Classic BBQ Herbs
De EldurApi 10 Classic BBQ Herbs is een kruidenmix met zout en barbecuekruiden en is ideaal voor het op smaak brengen van barbecue, grill en spit van alle vleeswaren en gevogelte. De complete mix van kruiden zoals tijm, basilicum en rozemarijn maakt het mogelijk om bij elk gerecht te genieten van een heerlijke barbecuesmaak. Goed gesloten bewaren op een droge plaats bij kamertemperatuur.
Ingrediënten:
zout; specerijen (paprika, pili pili, koriander, peper, muskaatnoot); bouilllonkorrel (gehydrolyseerd plantaardig SOJA-eiwit, zout, zonnebloemolie); suiker (dextrose); voedingsvezel (bamboe); kruiden (rozemarijn, look); groenten (ui). Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, schaaldieren, eieren, vis, pinda's, soja, melk, selderij, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten. droog en op kamertemperatuur bewaren. Ten minste houdbaar tot: zie zegel.
EldurApi 11: Chicken Herbs
De EldurApi 11 Chicken Herbs is een mix van diverse kruiden en zout voor het op smaak brengen van alle gevogeltebereidingen. De mix bevat onder andere kurkuma en pilipili waardoor het gerecht een heerlijk aroma en licht pikante smaak krijgt. Gebruik de kruiden naar wens en til ieder gevogeltegerecht naar een hoger niveau. Bewaar goed afgesloten in een droge ruimte op kamertemperatuur.
Ingrediënten:
zout; specerijen (paprika, kurkuma, muskaatnoot, venkel, peper, pili pili, karwij, koriander, gember, kardamon); groenten (paprika, ui); kruiden (rozemarijn, fenugriek, look); gistextract. Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, schaaldieren, eieren, vis, pinda's, soja, melk, selderij, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten. droog en op kamertemperatuur bewaren. Ten minste houdbaar tot: zie zegel.
EldurApi 12: Provencal Herbs
De EldurApi 12 Provencial Herbs bestaan uit een mix van kenmerkende kruiden uit de mediterrane keuken zoals tijm, bonenkruid, rozemarijn en salie. Hierdoor voorzie je ieder gerecht van een heerlijk Mediterraans aroma en geef je een lekkere intense maar vooral bijzondere smaak. Meng 1 eetlepel kruiden met 4 eetlepels plantaardige olie en rol hierin de te roosteren stukken vlees en vis of strooi het naar wens op het desbetreffende ingrediënt. Bewaar goed afgesloten in een droge ruimte op kamertemperatuur.
Ingrediënten:
kruiden (tijm, bonenkruid, basilicum, rozemarijn, salie, laurier, dragon, kervel, peterselie, look); specerijen (venkel, peper, marjolein); groenten (ui). Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, schaaldieren, eieren, vis, pinda's, soja, melk, selderij, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten. droog en op kamertemperatuur bewaren. Ten minste houdbaar tot: zie zegel.
EldurApi 13: Fish Herbs
De EldurApi 13 Fish Herbs zijn door de ultieme mix van diverse kruiden en specerijen zoals mosterd, venkel en pilipili ideaal om ieder visgerecht te voorzien van een beetje extra pit en een heerlijk aroma. Gebruik de viskruiden naar wens op gebakken vis, kookvis (20 g/l kookvocht) en door een heerlijke vissalade (15g/kg). Een visgerecht is nog nooit zo lekker geweest. Bewaar goed afgesloten in een droge ruimte op kamertemperatuur.
Ingrediënten:
zout; specerijen (mosterd, venkel, gember, peper, paprika, pili pili); kruiden (mierikswortel, munt, selder, bonenkruid, dille, salie, rozemarijn, look, peterselie); groenten (ui, wortel, prei); bouillonkorrel (gehydrolyseerd plantaardig SOJA-eiwit, zout, zonnebloemolie); voedingsvezel (bamboe); suiker (dextrose); voedingszuur (citroenzuur). Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, schaaldieren, eieren, vis, pinda's, soja, melk, selderij, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten. droog en op kamertemperatuur bewaren. Ten minste houdbaar tot: zie zegel.
EldurApi 14: Classic Meat Herbs
Door de unieke samenstelling van kruiden en specerijen als paprika, nootmuskaat en laurier zijn de EldurApi 14 Classic Meat Herbs veelzijdig toepasbaar en een echte alleskunner. Gebruik de vleeskruiden naar wens op rund-, varkens- en lamsvlees of een heerlijke mixed grill voor een lekker pittig smaakje. Bewaar goed afgesloten in een droge ruimte op kamertemperatuur.
Ingrediënten:
Ingredienten: zout; specerijen (paprika, peper, pili pili, koriander, venkel, muskaatnoot, kaneel, piment); gistextract; kruiden (look, peterselie, rozemarijn, basilicum, tijm, laurier, dragon); suiker (dextrose); groenten (ui); technische hulpstof (siliciumdioxide); voedingszuur (citroenzuur). Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, schaaldieren, eieren, vis, pinda's, soja, melk, selderij, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten. droog en op kamertemperatuur bewaren. Ten minste houdbaar tot: zie zegel.
EldurApi 18: Charcoal Fire Herbs
Deze mix bestaat uit mediterrane kruiden zoals tijm, rozemarijn en basilicum. Met de EldurApi 18 Charcoal Fire Herbs creëer je een unieke barbecue rooklucht. Voeg de vuurkruiden direct bij de start van het grillen toe aan je gloeiende kolen. Zo kan de aromatische geur van de kruidenrook goed inwerken op je ingrediënten. Je kunt er ook voor kiezen de vuurkruiden meerdere malen toe te voegen tijdens je grillsessie, voor een nog sterker resultaat. Ben jij een echte vuurliefhebber? Dan zijn de Fire herbs perfect om een heerlijke grill- en rooksmaak af te geven aan al jouw vlees- en groente gerechten.
Ingrediënten:
zagemeel; kruiden (dille, rozemarijn, jeneverbessen, tijm, oregano, salie, marjolein, laurier, basilicum); specerijen (koriander, venkel); plantaardige olie (gehard koolzaad). Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, schaaldieren, eieren, vis, pinda's, soja, melk, selderij, mosterd, sesamzaad, zwaveldioxide en sulfieten. droog en op kamertemperatuur bewaren. Ten minste houdbaar tot: zie zegel.