EldurApi Wine barrel shreds
Wijnvat snippers zijn door het heerlijke rode wijn aroma ideaal voor het roken van vis, schaaldieren, varken, rund, lam, kip en kaas. Wijnsnippers kunnen zowel droog als nat gebruikt worden. Week de snippers 20 minuten lang in water voor een intensere smaak en aroma en strooi ze vervolgens direct op de hete kolen. De wijnvatsnippers kunnen ook in een gasbarbecue gebruikt worden door ze in een smokerbox net onder het rooster te plaatsen.